giovedì 10 giugno 2010

PIZZA VERACE

PIZZA NAPOLETANA, la vera ricetta ora è tutelata dalla UE. Tonda di diametro inferiore ai 35 cm. E fatta solo con acqua ,farina , lievito, sale olio extravergine e pomodori,Tra 6 mesi la “vera Pizza” sarà nel registro U.E. anti falsi.
Finalmente qualcuno cerca di tutelare uno dei prodotti più tipici della nostra cucina ,e forse realizzare il sogno di girare il mondo potendo contare su un’ottima pizza senza sottostare agli omnipresenti Mac Donald